电子信息工程专业是首批国家级一流本科专业建设点、中国工程教育专业认证通过专业。

培养目标：坚持“立足湖北，服务工业”人才培养目标定位，培养适应现代科技发展和地方经济建设需要，具备良好的人文素养、职业道德、团队合作与国际视野，具有创新意识和终身学习精神，掌握电子信息及相关领域的基本理论、专业知识与工程技能，并能发现、研究与解决该领域中的复杂工程问题，能够在电子信息及相关领域从事电子设备与信息系统的分析与设计、研究与开发、运行与管理等工作的的高素质应用型人才。

主要课程：电路理论、模拟电子电路、数字逻辑电路、单片微型机原理及应用、计算机系列课程、信号与系统、电磁场与电磁波、数字信号处理、高频电子线路、信息论与编码、通信原理、嵌入式系统及应用、DSP原理及应用、数字图像处理、语音信号处理、FPGA设计与应用、数字视频技术、集成电路设计、数据库技术、计算机网络、面向对象程序设计、现代逻辑设计、移动通信、射频电路设计等。

就业及升学前景：本专业是就业绿牌专业，就业率稳定在96%以上，特别在当前信息革命的时代背景下，传统行业升级改造、新兴行业迅猛发展均对电子信息专业的毕业生发生了巨大的需求。毕业生呈现就业面宽、深造率高等特点，可到电子工业、航空航天、电信电力铁路、事业机关、金融系统、智能交通、新能源汽车、智慧城市各类科研设计部门和教育部门等从事电子信息技术的研究开发、设计运维、运行管理、教育等工作。此外，也可进一步深造攻读新一代电子技术、人工智能、信息与通信工程、集成电路等相关学科的硕士和博士学位，本专业毕业生一直保持着较高且稳定的升学率，读研及出国率近三年持续走高，2025年深造率为36.42%，近三年平均深造率跨越35%（含电信中英班）。